Вишневе желе на фруктовому чаї
Легкий десерт із фруктового чаю та желатину, який готують влітку замість випічки.
Інгредієнти
- Чай фруктовий з вишнею MALWA 3 ст. л.
- Вода 500 мл
- Цукор 3 ст. л.
- Желатин 15 г
- Свіжа вишня 100 г
- Лимонний сік 1 ст. л.
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Замочити желатин у холодній воді на 10 хвилин згідно з інструкцією на упаковці.
- Довести воду до кипіння, всипати чай і цукор, настояти 10 хвилин.
- Процідити настій через сито.
- Віджати желатин і розчинити його в теплому чайному настої, помішуючи до повного розчинення.
- Додати лимонний сік і перемішати.
- Розлити рідину по формочках або склянках, покласти кілька вишень.
- Прибрати в холодильник щонайменше на 3 години до застигання.
- Подавати желе холодним, прикрасивши свіжою вишнею.
