Gelatina de té con cereza

Un postre ligero hecho con té de frutas y gelatina, que se prepara en verano en lugar de hornear.

210 minutos 6 raciones 6 ingredientes

Ingredientes

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Elaboracion

  1. Remojar la gelatina en agua fría durante 10 minutos según las instrucciones del paquete.
  2. Llevar el agua a ebullición, añadir el té y el azúcar, y dejar reposar 10 minutos.
  3. Colar la infusión con un colador.
  4. Escurrir la gelatina y disolverla en la infusión tibia, removiendo hasta que se disuelva por completo.
  5. Añadir el zumo de limón y mezclar bien.
  6. Verter el líquido en moldes o vasos y añadir unas cerezas.
  7. Refrigerar al menos 3 horas hasta que cuaje.
  8. Servir la gelatina fría, decorada con cerezas frescas.

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