Яблучник з вареним згущеним молоком
Традиційна східноєвропейська запіканка з яблук та макаронів, покрита карамельною сметаною — сімейний десерт на святковий стіл.
Інгредієнти
- макароны пастель 300 г
- яблоко 800 г
- яйцо 3 шт
- сметана 200 г
- сгущенное молоко вареное 33 KOROVY 200 г
- ванилин 1/2 ч. л.
- сахар 3 ст. л.
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Відваріть макарони до al dente і дайте їм охолонути
- Яблука очистіть від шкірки, видаліть серцевину і нарізьте кубиками
- Змішайте яйця, сметану, вареною сгущеною молоко, ванілін та цукор в однорідну суміш
- У дно форми для запікання виложите половину макаронів
- На макарони виложите шар яблук, потім решту макаронів
- Вилійте крему на макарони так, щоб вона просочилася на дно
- Запікайте при 180°C протягом 35-40 хвилин до золотистого забарвлення
- Дайте трохи охолонути перед подачею
