Запіканка зі щавлем і яйцем
Ситна домашня запіканка, яку готують на сніданок або легку вечерю.
Інгредієнти
- Щавель консервований 350 г
- Яйце куряче 4 шт
- Сир кисломолочний 200 г
- Сметана 100 г
- Цибуля ріпчаста 1 шт
- Сир твердий 100 г
- Масло вершкове 20 г
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Розігріти духовку до 180 градусів і змастити форму вершковим маслом.
- Цибулю дрібно нарізати і обсмажити до прозорості.
- Щавель відкинути на друшляк і злегка віджати від розсолу.
- Змішати кисломолочний сир, яйця і сметану до однорідної маси.
- Додати обсмажену цибулю і щавель, перемішати.
- Вилити масу у форму і посипати тертим твердим сиром.
- Запікати 25-30 хвилин до золотистої скоринки.
