Crepes con carne en salsa cremosa de champiñones
Un plato tierno en sartén con salsa cremosa, una gran opción para la cena familiar.
Ingredientes
- Crepes con carne congelados ALEXANDER 900 g
- Champiñones 300 g
- Nata 20% 200 ml
- Cebolla 1 ud
- Mantequilla 30 g
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Descongelar las crepes a temperatura ambiente durante 15 minutos.
- Cortar los champiñones en láminas y picar finamente la cebolla.
- Derretir la mantequilla en una sartén honda a fuego medio.
- Sofreír la cebolla hasta que esté transparente, luego añadir los champiñones y cocinar 5-7 minutos.
- Verter la nata, salpimentar y llevar a un hervor suave.
- Colocar las crepes en la salsa y calentar durante 8-10 minutos, volteando de vez en cuando.
- Servir las crepes calientes, bañadas con la salsa de la sartén.
