Gelatina de té con bayas
Un postre ligero y transparente a base de té infusionado, que se sirve frío.
Ingredientes
- Té negro en hojas con frutas y pétalos LOVARE 3 cda
- Agua 400 ml
- Gelatina 15 g
- Azúcar 3 cda
- Bayas frescas 100 g
Ahora mismo no tenemos en el catalogo ingredientes de esta receta.
Elaboracion
- Remojar la gelatina en agua fría y dejar que se hinche.
- Infusionar el té con agua hirviendo, dejar reposar 7 minutos y colar.
- Añadir el azúcar al té caliente y remover hasta disolver.
- Disolver la gelatina hinchada en el té tibio, removiendo bien.
- Repartir las bayas en moldes o vasos.
- Verter el té con gelatina y refrigerar durante 4 horas.
- Desmoldar con cuidado antes de servir.