Huevos rellenos con adjika
Un aperitivo ligero hecho con huevos duros y un relleno picante, ideal para una mesa festiva.
Ingredientes
- huevos de gallina 6 unid
- adjika picante con ajo 2 cuchara sopera
- crema agria 3 cuchara sopera
- eneldo 20 g
- sal al gusto
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Cocer los huevos hasta que estén duros y enfriarlos en agua fría
- Pelar los huevos y cortarlos por la mitad
- Retirar las yemas y triturarlas con un tenedor en un bol aparte
- Mezclar las yemas con la adjika, la crema agria y el eneldo picado finamente
- Salar al gusto y mezclar bien
- Rellenar las mitades de clara con la mezcla obtenida
- Decorar con una ramita de eneldo antes de servir
