Gelatina de café
Un postre frío y ligero con sabor a café que se prepara con antelación y se sirve bien fresco.
Ingredientes
- Café "MacCoffee" 3 en 1 Original 3 uds
- Agua caliente 300 ml
- Gelatina en polvo 10 g
- Leche 100 ml
- Agua fría (para la gelatina) 50 ml
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Remojar la gelatina en agua fría durante 10 minutos para que se hidrate.
- Disolver el café en agua caliente, removiendo bien.
- Calentar la gelatina hidratada al baño maría hasta que se disuelva por completo, sin hervir.
- Mezclar la gelatina con el café y la leche.
- Verter la mezcla en moldes o vasos.
- Refrigerar durante 3-4 horas hasta que cuaje completamente.
