Muslos de pollo en salsa de té y arándanos
Un plato contundente para la cena con una inusual salsa agridulce.
Ingredientes
- Té negro de Ceilán "Arándano azucarado" 1 cda
- Muslos de pollo 6 uds
- Arándanos rojos 100 g
- Cebolla 1 ud
- Ajo 2 dientes
- Salsa de soja 2 cdas
- Agua 150 ml
Ahora mismo no tenemos en el catalogo ingredientes de esta receta.
Elaboracion
- Infusionar el té en agua hirviendo, dejar reposar 5 minutos y colar.
- Freír los muslos de pollo en una sartén hasta dorarlos.
- Añadir la cebolla y el ajo picados, sofreír hasta que estén tiernos.
- Verter la infusión de té y la salsa de soja, luego añadir los arándanos.
- Tapar y cocinar a fuego medio durante 20 minutos.
- Destapar y reducir la salsa hasta espesar, otros 5-7 minutos.
- Servir los muslos bañados con la salsa.