Tarta de requesón sin horno con barritas de queso glaseadas
Un postre de requesón sin horno, rápido de preparar para una merienda o celebración.
Ingredientes
- Barrita de queso glaseada con leche condensada 6 uds
- Requesón (queso tvorog) 400 g
- Crema agria 200 g
- Azúcar 100 g
- Gelatina 15 g
- Galletas de mantequilla 150 g
- Mantequilla 50 g
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Triturar las galletas hasta obtener migas, mezclar con la mantequilla derretida y presionar en un molde.
- Remojar la gelatina en agua fría según las instrucciones del paquete.
- Batir el requesón con la crema agria y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Derretir la gelatina hinchada al baño maría e incorporarla a la mezcla de requesón.
- Cortar algunas barritas de queso en trozos e incorporarlas a la mezcla, reservando un par para decorar.
- Extender la mezcla sobre la base de galletas y alisar la superficie.
- Refrigerar la tarta durante 4 horas hasta que cuaje.
- Antes de servir, decorar con las barritas restantes cortadas en trozos.
