Cazuela de panqueques con requesón dulce
Una cazuela en capas con panqueques y mermelada de albaricoque que se prepara rápidamente y es perfecta para una mesa festiva.
Ingredientes
- Panqueques congelados ALEXANDER con requesón dulce 900 g
- Mermelada de albaricoque 200 g
- Huevo 2 piezas
- Leche 150 ml
- Azúcar 2 cucharadas
- Mantequilla 30 g
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Derrita la mantequilla en un molde para horno y colóquelo en un horno precalentado a 180 grados.
- Coloque los panqueques congelados en capas en el molde, extendiendo mermelada de albaricoque en cada capa.
- Bata los huevos con la leche y el azúcar hasta obtener una mezcla suave.
- Vierta la mezcla de huevo sobre los panqueques para que se infiltre entre las capas.
- Hornee durante 15 minutos hasta que esté dorado.
- Deje que la cazuela se enfríe un poco antes de servir.
