Gelatina de té de fresa
Un postre ligero hecho con té aromático y trozos de fresa fresca, que suele prepararse en verano.
Ingredientes
- Té de frutas con fresa 3 bolsitas
- Agua 400 ml
- Azúcar 3 cda
- Gelatina 15 g
- Fresas frescas 100 g
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Remojar la gelatina en agua fría durante 10 minutos.
- Preparar el té con agua hirviendo, dejar reposar 7 minutos y retirar las bolsitas.
- Añadir el azúcar al té caliente y mezclar hasta disolver.
- Escurrir la gelatina y disolverla en el té tibio.
- Cortar las fresas y distribuirlas en moldes pequeños.
- Verter la mezcla de té sobre las fresas en los moldes.
- Refrigerar durante 3-4 horas hasta que cuaje.
