Gelatina de té con moras
Un postre ligero a base de té aromático, ideal para un día caluroso o una mesa festiva.
Ingredientes
- Té negro Curtis con pétalos de aciano y mora 3 pirámides
- Agua 500 ml
- Azúcar 70 g
- Gelatina 10 g
- Moras frescas 100 g
- Menta fresca para decorar
Ahora mismo no tenemos en el catalogo ingredientes de esta receta.
Elaboracion
- Verter agua hirviendo sobre las pirámides de té, dejar infusionar 7 minutos y retirarlas.
- Remojar la gelatina en un poco de agua fría según las instrucciones del paquete.
- Añadir el azúcar al té caliente y remover hasta disolver por completo.
- Incorporar la gelatina hidratada al té tibio y mezclar bien.
- Repartir las moras en moldecitos pequeños y verter la mezcla de té encima.
- Refrigerar 3–4 horas hasta que cuaje y decorar con menta antes de servir.