Tarta de queso sin horno con queso crema Almette
Un postre ligero sin horno con base de galleta, ideal para preparar con antelación para una merienda familiar.
Ingredientes
- Queso crema Almette con nata agria 300 g
- Galletas tipo sablé 150 g
- Mantequilla 50 g
- Azúcar glas 80 g
- Gelatina 10 g
- Agua 50 ml
- Azúcar de vainilla 1 cdta
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Triturar las galletas hasta obtener migas y mezclarlas con la mantequilla derretida.
- Colocar la mezcla en el fondo de un molde desmontable, presionar y enfriar en la nevera 15 minutos.
- Remojar la gelatina en agua fría durante 10 minutos y luego disolverla al baño maría.
- Batir el queso crema Almette con el azúcar glas y el azúcar de vainilla hasta que esté suave.
- Verter la gelatina disuelta en la mezcla de queso y mezclar bien.
- Verter el relleno sobre la base de galleta y alisar la superficie.
- Refrigerar la tarta al menos 4 horas hasta que cuaje.
