Salsa de Miel de Trigo Sarraceno para Panqueques
Una salsa de caramelo hecha con miel de trigo sarraceno y nueces para panqueques y otros postres.
Ingredientes
- Miel de trigo sarraceno BARTNIK 200 g
- Crema 35% 100 ml
- Mantequilla 50 g
- Nueces de pecán molidas 50 g
- Extracto de vainilla 1 cucharadita
- Sal 1 pizca
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Coloca la miel en una pequeña cacerola a fuego medio
- Añade mantequilla y espera a que se derrita y se mezcle con la miel
- Apaga el fuego y deja que la mezcla se enfríe ligeramente durante 2 minutos
- Añade la crema en un chorro fino, revolviendo constantemente para evitar que se formen grumos
- Añade nueces de pecán molidas, extracto de vainilla y una pizca de sal
- Revuelve la salsa hasta que esté suave
- Sirve caliente sobre panqueques, gofres o helado
