Canapés con queso duro y caviar de berenjena
Canapés ligeros y elegantes — una entrada para el té o parte de una mesa festiva.
Ingredientes
- Caviar de berenjena VERES 150 g
- Pan blanco 8 rebanadas
- Mantequilla 50 g
- Queso duro 80 g
- Tomates frescos 2 piezas
- Perejil fresco al gusto
- Sal al gusto
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Cortar el pan en rebanadas y tostar ligeramente en una sartén seca o en una tostadora.
- Mezclar la mantequilla ablandada con perejil finamente picado, untar una capa fina en cada rebanada de pan.
- Cortar el queso duro en láminas delgadas o rallar en un rallador grueso.
- Lavar los tomates, quitar la parte central con semillas, cortar en láminas delgadas.
- Extender una capa de caviar de berenjena en cada rebanada de pan con una cuchara.
- Colocar una lámina de queso y una rodaja de tomate encima.
- Decorar con hojas de perejil fresco y servir inmediatamente.
