Papas con Salchichas «Doctorskie» en Crema Agria
Un plato casero caliente de papas y salchichas en una salsa cremosa de crema agria, perfecto para almuerzo o cena.
Ingredientes
- Salchichas «Doctorskie» BOHODUKHIVSKYI MK 250 g
- Papas 600 g
- Crema agria 200 g
- Cebolla 1 pcs
- Mantequilla 2 cucharadas
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Perejil fresco 1 manojo
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Pela y corta las papas en cubos medianos, luego hiérvelas en agua salada durante 10 minutos hasta que estén semicocidas.
- Pica finamente la cebolla y sofríela en mantequilla a fuego medio hasta que esté suave.
- Corta las salchichas en rodajas de aproximadamente 1 cm de espesor.
- Añade las salchichas a la cebolla y fríe durante 2 minutos hasta que se doren ligeramente.
- Escurre el agua de las papas y agrégalas a las salchichas con la cebolla.
- Vierte la crema agria sobre todo, revuelve y cocina a fuego bajo durante 5 minutos sin tapar.
- Ajusta la sal y la pimienta al gusto.
- Coloca en un plato de servir y espolvorea con perejil picado antes de servir.
