Gratinado de Papas con Adjika
Un gratinado cremoso de papas con salsa picante y queso — un plato acogedor para el almuerzo o la cena.
Ingredientes
- Adjika острая с чесноком TYESHCHINY RETSEPTY 4 cucharadas
- Papas 800 g
- Crema agria 200 ml
- Queso duro 150 g
- Cebolla 1 pieza
- Ajo 3 dientes
- Sal 1 cucharadita
- Mantequilla 2 cucharadas
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Pelar, lavar y cortar las papas en rodajas finas de aproximadamente 3-4 mm de grosor.
- Picar el ajo y cortar finamente la cebolla.
- Mezclar la crema agria con adjika, el ajo picado y la sal en un recipiente grande.
- Engrasar el fondo de una fuente rectangular con mantequilla, colocar una capa de papas, luego una capa de cebolla.
- Verter parte de la salsa de crema agria, espolvorear con queso rallado, repetir capas hasta terminar los ingredientes.
- Terminar la capa superior con salsa y queso.
- Hornear en un horno precalentado a 190°C durante 35-40 minutos hasta que esté dorado.
- Dejar reposar el gratinado 5 minutos antes de servir.
