Ensalada de patatas con aderezo de mostaza
Una ensalada sencilla para el día a día — patatas cocidas con un aderezo de mostaza y cebolla fresca.
Ingredientes
- patatas 600 g
- mostaza Roleski 2 cdas
- cebolla 1 ud
- vinagre de manzana 1 cda
- aceite vegetal 3 cdas
- cebolleta 20 g
- sal al gusto
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Cocer las patatas con piel hasta que estén tiernas, enfriar y pelar.
- Cortar las patatas en rodajas o cubos.
- Picar finamente la cebolla y la cebolleta.
- Mezclar la mostaza, el vinagre, el aceite y la sal en un bol aparte.
- Unir las patatas, la cebolla y el aderezo, y mezclar con cuidado.
- Dejar reposar la ensalada 10 minutos antes de servir.
