Cereales con cebollas fritas y crema agria
Cereales esponjosos con cebollas crujientes fritas y crema agria — un plato acogedor para el desayuno o la cena.
Ingredientes
- Trigo duro SKVIRYANKA 200 g
- Agua 400 ml
- Crema agria 100 g
- Cebolla 2 pzas
- Mantequilla 2 cucharadas
- Sal 0,5 cucharadita
- Eneldo fresco 10 g
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Cortar la cebolla por la mitad y freír en mantequilla a fuego medio hasta que esté dorada
- Sacar la cebolla a un plato con papel secante para eliminar el exceso de grasa
- En una olla separada, llevar agua con sal a ebullición
- Añadir el trigo duro y remover
- Cocinar a fuego lento durante aproximadamente 12-15 minutos hasta que los cereales absorban todo el líquido
- Retirar del fuego y dejar reposar 3 minutos
- Dividir los cereales en porciones, añadir crema agria y colocar la cebolla frita encima
- Decorar con eneldo fresco y servir caliente
