Bizcocho de té Wild Berry
Un bizcocho casero infusionado con té y un delicado aroma a bayas, ideal para acompañar con una taza de té.
Ingredientes
- Té negro en hojas Wild Berry 2 cdas
- Leche 150 ml
- Harina de trigo 200 g
- Azúcar 120 g
- Huevo 2 uds
- Mantequilla 100 g
- Levadura en polvo 1 cdta
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Calentar la leche, añadir el té y dejar infusionar durante 15 minutos.
- Colar la leche, presionando las hojas de té.
- Derretir la mantequilla y dejar enfriar un poco.
- Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla ligera y espumosa.
- Añadir la mantequilla derretida y la leche infusionada, mezclar bien.
- Incorporar la harina con la levadura y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Verter la masa en un molde y hornear a 180°C durante 35-40 minutos.
- Dejar enfriar el bizcocho antes de cortarlo en rebanadas y servir.
