Bizcocho de té Earl Grey
Un bizcocho aromático con notas de bergamota, ideal para la hora del té del fin de semana.
Ingredientes
- Té negro Earl Grey LOVARE 2 bolsitas
- Leche 200 ml
- Mantequilla 100 g
- Azúcar 150 g
- Huevos 2 uds
- Harina de trigo 250 g
- Levadura en polvo 1 cdta
- Ralladura de limón 1 cdta
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Infusionar las bolsitas de té en la leche caliente y dejar reposar 10 minutos.
- Batir la mantequilla ablandada con el azúcar hasta que esté esponjosa.
- Añadir los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada uno.
- Retirar las bolsitas de té, verter la leche en la mezcla de mantequilla y mezclar.
- Tamizar la harina con la levadura, añadir la ralladura de limón e incorporar a la masa.
- Verter la masa en un molde para bizcocho.
- Hornear en el horno precalentado a 180°C durante unos 45 minutos.
- Dejar enfriar el bizcocho antes de cortarlo.
