Tiramisú de Café sin Horneado
Un postre ligero y aromático basado en café, perfecto para un rápido agasajo a los invitados.
Ingredientes
- MacCoffee 3en1 ORIGINAL 2 pcs
- agua caliente 100 ml
- mascarpone 250 g
- azúcar 2 cucharadas
- huevo (yema) 2 pcs
- galletas "Americano" 150 g
- polvo de cacao 1 cucharada
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Disuelva dos sobres de MacCoffee en agua caliente y deje enfriar a temperatura ambiente
- Bata las yemas con azúcar hasta obtener una masa ligera y aireada
- Mezcle mascarpone con la masa de azúcar hasta obtener una consistencia homogénea
- Incorpore suavemente el café enfriado en el mascarpone, mezclando en pequeñas porciones
- Rompa las galletas por la mitad y sumérjalas rápidamente en el café restante
- Coloque la mitad de las galletas en el fondo de un recipiente, cubra con la mitad de la mezcla de crema, luego repita las capas
- Espolvoree con polvo de cacao encima y refrigere antes de servir
