Brochetas de pollo en marinado de tan
Brochetas de pollo jugosas, marinadas en tan antes de asarlas a la parrilla o a la sartén.
Ingredientes
- Tan ayran ULAN 400 ml
- Filete de pollo 600 g
- Cebolla 2 uds
- Ajo 3 dientes
- Pimentón molido 1 cdta
- Aceite vegetal 2 cdas
- Sal al gusto
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Cortar el filete de pollo en trozos medianos.
- Cortar la cebolla en medias lunas y picar finamente el ajo.
- Mezclar el tan, la cebolla, el ajo, el pimentón y la sal en un bol hondo.
- Añadir el pollo al marinado, mezclar y refrigerar durante 2 horas.
- Calentar una sartén o parrilla con un poco de aceite.
- Ensartar el pollo en brochetas o colocarlo directamente en la sartén.
- Freír hasta que esté dorado y bien cocido, volteando de vez en cuando.
- Servir caliente con verduras frescas.
