Pierniki Perezosos de Queso Cottage
Dumplings rápidos y suaves sin amasar masa — un plato querido de Europa del Este para un desayuno rápido.
Ingredientes
- Queso Cottage Lituano 9% 450 g
- huevo 1 pc
- harina de trigo 5 cucharadas
- azúcar 1 cucharada
- sal pizca
- agua 1 l
- crema agria 150 g
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Mezcle el queso cottage con huevo, harina, azúcar y sal hasta obtener una masa espesa.
- Vierta agua en una olla y lleve a ebullición, agregue sal.
- Forme bolitas del tamaño de una nuez a partir de la mezcla de queso cottage y colóquelas en agua caliente.
- Cocine los dumplings durante 3–4 minutos después de que suban a la superficie.
- Retire los dumplings cocidos con una espumadera a un plato.
- Sirva los pierniki calientes de queso cottage con crema agria y azúcar al gusto.
