Pasta gratinada con salchicha
Una simple pasta gratinada con salchicha ucraniana – un plato abundante para la comida o cena en familia.
Ingredientes
- Salchicha «Servelat ukrainskyi» 250 g
- Pasta 250 g
- Huevos 2 pcs
- Crema agria 100 ml
- Cebolla 1 pcs
- Migas de pan 50 g
- Mantequilla 50 g
- Sal al gusto al gusto
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Cuece la pasta en agua salada hasta que esté tierna y luego escúrrela en un colador.
- Corta la salchicha y la cebolla en rodajas finas.
- En un cuenco, bate los huevos con crema agria, añade sal y pimienta.
- Mezcla la mantequilla derretida con las migas de pan.
- Coloca en capas la pasta, la salchicha y la cebolla en una fuente engrasada.
- Vierte la mezcla de huevo y crema agria y espolvorea con la mezcla de mantequilla y migas.
- Hornea a 180 grados durante aproximadamente 20 minutos hasta que esté dorado.
- Deja enfriar un poco el gratinado y sírvelo caliente.
