Pan de miel especiado
Un postre horneado aromático con miel y canela, perfecto para acompañar el té en días fríos.
Ingredientes
- Miel de flores de Bashkiria 150 g
- Harina de trigo 300 g
- Huevo de gallina 2 uds
- Mantequilla 100 g
- Bicarbonato de sodio 1 cdta
- Canela molida 1 cdta
- Azúcar 100 g
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Derretir la mantequilla con la miel y el azúcar al baño maría hasta que quede homogéneo
- Enfriar la mezcla e incorporar los huevos, mezclar bien
- Añadir el bicarbonato y la canela, mezclar
- Incorporar poco a poco la harina y amasar una masa espesa
- Verter la masa en un molde forrado con papel de hornear
- Hornear a 180°C durante unos 35-40 minutos hasta que un palillo salga seco
- Dejar enfriar el pan en el molde y luego cortar en porciones
