Mousse de Malvavisco y Yogur
Un mousse ligero y aireado hecho con yogur, preparado en 20 minutos, perfecto para el desayuno o un postre ligero.
Ingredientes
- Malvavisco con relleno de arándanos JAKO 300 g
- Yogur natural sin sabor 500 ml
- Leche 100 ml
- Miel 2 cucharadas
- Gelatina 10 g
- Agua caliente 50 ml
- Arándanos frescos o congelados 100 g
- Menta fresca 5-6 hojas
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Disuelve la gelatina en agua caliente y deja que se enfríe ligeramente para que no esté demasiado caliente
- Mezcla el yogur con la leche y la miel en un cuenco profundo
- Corta los malvaviscos en trozos pequeños y añade a la mezcla de yogur
- Vierte la gelatina disuelta en el yogur y revuelve rápidamente para combinar bien todos los componentes
- Agrega los arándanos frescos y distribúyelos uniformemente por la mezcla
- Divide el mousse en vasos individuales y refrigera durante 15-20 minutos hasta que se solidifique
- Sirve frío, decorado con una hoja de menta antes de servir
