Albóndigas de carne con mostaza
Jugosas bolitas de carne con mostaza Stolova y cobertura de pan rallado — un aperitivo popular con pan fresco o papas nuevas para la comida familiar.
Ingredientes
- carne molida mixta 500 g
- mostaza Stolova ROLESKI 1.5 cucharadas
- pan rallado 100 g
- huevo de gallina 1 pc
- cebolla 1 pc
- aceite vegetal 4 cucharadas
- sal 0.5 cucharadita
- pimienta negra 0.25 cucharadita
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Pique finamente la cebolla y fría en aceite en una sartén hasta que esté blanda
- Deje enfriar la cebolla frita y mezcle con la carne molida
- Agregue pan rallado, huevo y mostaza Stolova a la mezcla de carne
- Condimente con sal y pimienta, mezcle bien con las manos hasta que esté uniforme
- Forme bolas iguales de la mezcla del tamaño de una nuez
- Caliente el aceite en una sartén limpia y fría las albóndigas a fuego medio
- Fría hasta que estén doradas por todos lados, aproximadamente 3-4 minutos por lado
- Coloque las albóndigas listas en toallas de papel para eliminar el exceso de aceite
