Rollo de lavash con salchicha Doctor's y queso
Un aperitivo caliente y rápido de lavash, ideal para comer en casa o llevar de viaje.
Ingredientes
- Lavash fino 2 uds
- Salchicha cocida "Doctor's" 200 g
- Queso duro 100 g
- Mayonesa 2 cdas
- Ajo 1 diente
- Hierbas frescas (eneldo, perejil) 10 g
- Aceite vegetal 1 cda
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Cortar la salchicha y el queso en tiras finas
- Prensar el ajo y mezclarlo con la mayonesa
- Untar el lavash con la mayonesa de ajo y colocar encima la salchicha, el queso y las hierbas picadas
- Enrollar el lavash de forma compacta
- Calentar el aceite en una sartén y freír el rollo por todos los lados hasta que esté dorado
- Cortar en porciones y servir caliente
