Ensalada con queso ahumado Suluguny y tomates
Una ensalada ligera y fresca con queso ahumado y verduras — un aperitivo ideal para el verano o la mesa festiva.
Ingredientes
- Queso ahumado SULUGUNY 250 g
- Tomates 400 g
- Pimiento morrón 1 pcs
- Pepino 1 pcs
- Hojas de albahaca 10 g
- Aceite de oliva 3 cda.
- Jugo de limón 1 cda.
- Sal al gusto
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Corta el queso ahumado suluguny en cubos de tamaño medio
- Corta los tomates en cuartos, extrayendo las semillas
- Corta el pimiento morrón en tiras finas
- Corta el pepino en rodajas finas
- Combina todas las verduras y el queso en un tazón grande
- Pica finamente las hojas de albahaca
- Prepara el aderezo mezclando aceite de oliva, jugo de limón y sal
- Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente antes de servir
