Aperitivo de Arenque y Remolacha
Una ensalada fría simple con arenque y remolacha — un aperitivo clásico para cenas festivas o comidas cotidianas.
Ingredientes
- Filete de arenque en aceite ZIGMAS 400 g
- Remolacha cocida 300 g
- Patata cocida 250 g
- Huevo de pollo cocido 2 pcs
- Cebolla 1 pcs
- Crema agria 150 g
- Mostaza 1 cda
- Sal y pimienta al gusto
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Retira el arenque del envase y córtalo en trozos, colócalo en un tazón
- Corta la remolacha y la patata en cubos, añádelas al arenque
- Pica finamente la cebolla y mézcla la con los otros ingredientes
- Machaca los huevos y espolvoréalos por encima
- Mezcla la crema agria con la mostaza, sal y pimienta
- Distribuye el aderezo uniformemente por toda la ensalada y mezcla bien
- Refrigera el plato al menos 30 minutos antes de servir
