Pastel de lavash en capas con caviar de calabacín
Un sencillo pastel salado hecho con capas de pan lavash empapado en caviar de calabacín, horneado para una comida familiar rápida.
Ingredientes
- Pan lavash fino 3 unidades
- Caviar de calabacín VERES 400 g
- Queso duro 150 g
- Huevo 2 unidades
- Crema agria 100 g
- Aceite vegetal 1 cda
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Precalentar el horno a 190 °C.
- Engrasar un molde para hornear con aceite vegetal.
- Colocar la primera hoja de lavash y untar una capa de caviar de calabacín.
- Repetir las capas de lavash y caviar, alternándolas, dejando un poco de caviar para la capa superior.
- Batir los huevos con la crema agria y verter uniformemente sobre el pastel.
- Rallar el queso y espolvorearlo por encima.
- Hornear durante 30–35 minutos hasta que esté dorado.
- Dejar enfriar un poco el pastel antes de cortarlo y servirlo.
