Salchichas guisadas con chucrut
Un plato casero y abundante de salchichas con chucrut, perfecto para el almuerzo o la cena.
Ingredientes
- Salchichas tipo Doctor 4 uds
- Chucrut 400 g
- Cebolla 1 ud
- Zanahoria 1 ud
- Pasta de tomate 1 cda
- Aceite vegetal 2 cdas
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Cortar la cebolla en medias lunas y rallar la zanahoria en trozos gruesos.
- Sofreír la cebolla y la zanahoria en aceite vegetal hasta que estén blandas.
- Añadir el chucrut y la pasta de tomate, y mezclar bien.
- Agregar un poco de agua, tapar y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
- Cortar las salchichas en trozos grandes y añadirlas al chucrut.
- Cocinar 10 minutos más, removiendo de vez en cuando, y servir caliente.
