Tiramisú con Kozanak
Un postre rápido y delicado a base de kozanak, perfecto para una mesa festiva o una merienda familiar.
Ingredientes
- Bizcocho KOZANAK con crema de nueces y chocolate BOROMIR 1 pz
- Mascarpone 500 g
- Cacao en polvo 2 cucharadas
- Azúcar 3 cucharadas
- Café fuerte 200 ml
- Extracto de vainilla 1 cucharadita
- Chocolate oscuro 50 g
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Mezcle mascarpone, azúcar y extracto de vainilla hasta obtener una consistencia suave
- Vierta el café enfriado en un recipiente poco profundo
- Corte el kozanak en rebanadas finas de aproximadamente 1 cm de grosor
- Sumerja brevemente cada rebanada de kozanak en el café por ambos lados
- Coloque la mitad del kozanak empapado en café en el fondo de un plato para servir
- Distribuya la mitad de la crema de mascarpone en una capa uniforme sobre el kozanak
- Repita las capas con las rebanadas de kozanak restantes y el resto de la crema
- Enfríe durante al menos 2 horas, espolvoree con cacao en polvo y chocolate oscuro rallado antes de servir
