Salsa de té con cereza para carne
Una salsa agridulce a base de té de frutas, ideal para acompañar carnes o aves asadas.
Ingredientes
- Té de frutas con cereza MALWA 2 cda
- Agua 200 ml
- Vinagre balsámico 1 cda
- Azúcar 1 cda
- Cebolla 1/2 ud
- Mantequilla 20 g
- Sal al gusto
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Preparar el té con agua hirviendo, dejar reposar 10 minutos y colar.
- Picar finamente la cebolla y sofreírla en mantequilla hasta que esté blanda.
- Verter la infusión de té y el vinagre balsámico sobre la cebolla, añadir el azúcar.
- Cocinar la salsa a fuego medio hasta que espese, unos 10 minutos.
- Salar al gusto y retirar del fuego.
- Colar la salsa para obtener una textura suave.
- Servir tibia con carne asada o aves.
