Aperitivo de setas encurtidas con nata agria
Un aperitivo frío y rápido que se sirve antes del plato principal o en una reunión.
Ingredientes
- Setas de leche encurtidas 250 g
- Nata agria 100 g
- Cebolla 1 ud
- Ajo 1 diente
- Eneldo fresco 15 g
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Escurrir el exceso de salmuera de las setas y secarlas con papel de cocina.
- Cortar la cebolla en cubos pequeños.
- Picar el ajo finamente o prensarlo.
- Mezclar las setas, la cebolla y el ajo en un bol.
- Añadir la nata agria y remover con cuidado.
- Espolvorear con eneldo picado y servir frío.
