Pastel de salchichas con patatas y queso
Un plato contundente de patatas y salchichas con costra de queso, ideal para una cena familiar.
Ingredientes
- Salchichas ahumadas 800 g
- Patatas 6 uds
- Cebolla 1 ud
- Nata agria 150 g
- Queso curado 100 g
- Ajo 2 dientes
- Aceite vegetal 2 cdas
- Sal al gusto
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas.
- Cortar la cebolla en medias lunas y picar finamente el ajo.
- Cortar las salchichas en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
- Colocar en capas las patatas, la cebolla y las salchichas en una fuente para horno, salando al gusto.
- Mezclar la nata agria con el ajo y verterla sobre el plato.
- Espolvorear con queso rallado y hornear a 190°C durante 35-40 minutos hasta que esté dorado.
