Manzanas horneadas con arroz y nuez moscada
Manzanas dulces horneadas rellenas de arroz y frutas secas, aromatizadas con nuez moscada — un postre favorito para las comidas familiares.
Ingredientes
- Manzanas grandes 6 pcs
- Arroz de grano corto 150 g
- Pasas o albaricoques secos 50 g
- Nuez moscada molida PRYMAT 0,5 cucharadita
- Agua o zumo de manzana 250 ml
- Azúcar 2 cucharadas
- Mantequilla 1 cucharada
- Miel 2 cucharadas
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Enjuagar el arroz bajo agua corriente y verter agua o zumo de manzana, cocinar hasta que esté listo aproximadamente 15 minutos.
- Extraer cuidadosamente el corazón de las manzanas frescas, dejando una piel gruesa en todos los lados.
- Añadir frutas secas, nuez moscada, azúcar y mantequilla al arroz cocido, mezclar bien.
- Rellenar las manzanas con la mezcla de arroz, colocándolas en una fuente para hornear.
- Verter un poco de agua o zumo de manzana en el fondo de la fuente para evitar que se pegue.
- Hornear en un horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 20 minutos hasta que las manzanas estén tiernas.
- Dejar enfriar ligeramente y colocar en los platos.
- Regar con miel y servir templado o frío.
