Cazuela de Kéfir y Manzanas
Una cazuela ligera y tierna hecha con kéfir y manzanas con crema agria, un maravilloso postre o desayuno tardío.
Ingredientes
- Kéfir 3.5% 400 ml
- Huevos 3 pcs
- Manzanas 3 pcs
- Azúcar 4 cucharadas
- Sémola 4 cucharadas
- Vainilla 0.5 cucharadita
- Crema agria 2 cucharadas
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Precaliente el horno a 180°C.
- Lave las manzanas, pélelas y descorazone, córtelas en rodajas finas.
- En un tazón, mezcle el kéfir, los huevos y el azúcar, bata bien con un tenedor o batidor.
- Agregue la sémola y la vainilla a la mezcla, revuelva bien.
- Engrase el fondo del molde para hornear con aceite o crema agria.
- Coloque la mitad de las manzanas en el fondo, luego vierta la mitad de la mezcla de kéfir.
- Agregue las manzanas restantes y vierta la mezcla restante encima, unte crema agria en la superficie.
- Hornee durante 25-30 minutos hasta que esté dorado y firme.
