Gratinado de ratatouille y queso
Este plato caliente al horno se prepara para un almuerzo o cena rápido cuando necesitas una comida satisfactoria sin preparación prolongada.
Ingredientes
- Ratatouille con hongos EMELYA 350 g
- Pasta (plumas) 250 g
- Queso duro 100 g
- Huevo 2 pcs
- Crema agria 150 g
- Cebolla 1 pc
- Aceite de oliva 2 cucharadas
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Cocina la pasta en agua salada hasta al dente, luego escúrrela en un colador.
- Pica finamente la cebolla y saltéala en aceite de oliva hasta que sea transparente.
- Vierte el ratatouille en un tazón, añade la pasta cocida y la cebolla salteada, y mezcla bien.
- Bate los huevos con la crema agria, agrega sal y pimienta negra al gusto.
- Transfiere la mezcla a un plato engrasado, vierte la mezcla de huevo y crema agria, y espolvorea con queso rallado.
- Hornea a 200°C durante 20-25 minutos hasta que esté dorado.
