Horneado de Calabaza y Avena
Un horneado dorado y sustancioso perfecto para la comida o cena familiar.
Ingredientes
- Copos de avena SKVIRYANKA 150 g
- Calabaza 400 g
- Huevo 3 pc
- Leche 200 ml
- Azúcar 3 cucharadas
- Mantequilla 30 g
- Azúcar de vainilla 1 cucharadita
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Pela la calabaza y quita las semillas, luego córtala en cubos pequeños.
- Hierve la calabaza en agua hasta que esté blanda, luego pásala por un colador o bate con una licuadora.
- En un recipiente, mezcla los huevos, el azúcar y el azúcar de vainilla, y bate bien.
- Añade la leche a la mezcla de huevo y revuelve.
- Combina los copos de avena con el puré de calabaza y la mezcla de huevo, revolviendo bien.
- Unta una bandeja para hornear con mantequilla, vierte la mezcla en ella y alisa la superficie.
- Hornea en un horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 25-30 minutos hasta que esté dorado.
