Zefir bañado en chocolate con coco
Un postre festivo en el que el zefir de vainilla se baña en chocolate derretido y se cubre con coco — ideal para una mesa infantil.
Ingredientes
- Zefir de vainilla 350 g
- Chocolate negro 100 g
- Nata 33% 50 ml
- Coco rallado 30 g
- Pistachos pelados 30 g
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Rompe la tableta de chocolate en trozos y colócalos en un bol.
- Calienta la nata casi hasta hervir y viértela sobre el chocolate.
- Mezcla hasta obtener una crema lisa y brillante.
- Pincha un zefir con un palillo y sumérgelo hasta la mitad en el chocolate.
- Cubre enseguida la parte bañada con coco rallado o pistachos picados.
- Coloca sobre papel de horno y enfría en el refrigerador 20 minutos hasta que cuaje.
