Picatostes de pan de centeno con ajo
Un aperitivo crujiente de pan de centeno con ajo, un clásico lituano para acompañar la cerveza o la cena.
Ingredientes
- pan de centeno con alcaravea JUMS 400 g
- ajo 3 dientes
- aceite vegetal 4 cucharadas
- sal 1 cucharadita
- queso curado 100 g
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Descongelar el pan a temperatura ambiente y cortarlo en bastones de aproximadamente 1 cm de grosor.
- Machacar el ajo y mezclarlo con el aceite vegetal.
- Pasar cada bastón de pan por el aceite de ajo.
- Calentar una sartén y freír el pan por ambos lados hasta que esté dorado.
- Espolvorear los picatostes con sal justo al retirarlos de la sartén.
- Rallar el queso y esparcirlo sobre los picatostes calientes antes de servir.
